この間、水とミルクをまぜて電子レンジですぐに調理できるインスタント・パスタなるものを購入し、作っていた。1カップの水、牛乳を混ぜると書いてあるが、えっとよく見ると、1 Cup (250ml)となっている。 1カップって200mlでは?? 調べて見ると、1カップは国…

どの国にも、その国の人ならだけでも知っていて高いシェアをもっているが、その国以外にはほとんど知られていないファースト・フードのお店がある。フィリピンでいうとジョリビーみたいな店。マクドナルドがフィリビンではジョリビーを抜けない事自体がフィ…

今すんでいる町は、人口で17万人ぐらいの小さな町(でもカナダでは都市に入る??)。アジア系の移民も多いのでアジア食料品店もある。そのうちの一軒(ベトナム系)に入って、店の小ささの割にツボを押さえた品揃えにびっくり。 フィリピン食コーナー なんとお菓…

今いるカナダの町は、インドからの移民が多い。統計では町人口の30%がパンジャブ語を話すインド系だそうだ。 インド料理万歳 そういうわけで、町中ではインド料理店が充実している。インド人がつくって、インド人が客なので味も本格的。日本ではインド料理と…

カナダに来てそろそろ2ヶ月。なんとなくカナダ人気質が見えてきたような感じ。出会っているカナダ人だけからステレオタイプを作るのは、どうかとも思うが、アメリカ人よりも「がつがつ」していない。悪く言えば「のんびりした。いい人」という印象。 "Lucky …

カナダにきて、図書館に行ってみた。さすがにキリスト教の国なのか、宗教関係の本がたくさんあるのにびっくり。 おもしろそうなサブタイトル「Belief in an Age of Skepticism」に引かれて、一冊手にとってみた。 Timothy Kellerという人の「The Reason for …